联合开展“五一”节假日旅游景区食品安全
大排查工作
为确保疫情防控期间游客饮食安全，切实提升旅游服务质量要求，有效防范各类食品安全事故隐患，保护经营者和消费者的合法权益，确保我县旅游景区食品安全健康有序，2020年4月30日，由县旅发局牵头，会同市场监管局、应急管理局、交通、消防、疾控等部门成立工作专班，专项开展“五一”节假日前夕旅游景区食品安全风险隐患排查工作。
此次排查检查以A级旅游景区内星级宾馆、旅游团队餐饮服务单位为重点，针对县旅游景区及周边食品经营单位、地方特色餐饮店等餐饮服务单位，以及旅游沿线餐饮服务单位、超市、小食杂店。
重点查看了旅游景区及各食品经营单位运行情况，用火用电用气安全情况，就食品安全制度建设和从业人员管理、设施设备维护管理、原辅料购进贮存安全、餐饮加工制作、餐饮具清洗消毒保洁、环境卫生控制、食品安全自查制度落实及其执行等情况进行了认真检查。
此次联合检查共出动8名执法人员，2辆执法车辆，检查旅游宾馆1家、餐饮服务单位6家。
经查发现：1.大部分商店、餐馆饭店存在电线裸露安全隐患；2.大部分商店、餐馆饭店灭火器过期现象；3.餐馆服务单位食品安全主体责任及从业人员食品安全意识不强；4.外来就餐人员登记工作不到位，对疫情防控工作认识不高，对安全隐患存在侥幸心理。针对发现的问题，能当场整改的力行力改，不能当场整改的责令限期整改，问题较严重的1家重庆芙蓉小吃店执法人员做出了停业限期整改的要求。
同时加强旅游市场宣传力度，在旅游市场风险隐患排查工作中，我局对从事旅游沿线经营服务的商户深入普及了商标法、新消法、食品安全法律知识、科普知识等各种法律知识，共发放各类宣传资料20余份。教育引导旅游经营者注重质量和诚信，倡导市场主体要积极践行旅游行业“游客至上、服务至诚”的核心价值观，进一步规范旅游市场的秩序和及时消除旅游安全隐患。
