位于羊卓雍错沿线的浪卡子县白地乡格瓦村，近年来依托地理优势和特色资源，将传统酸奶产业打造为集体经济“新引擎”。
图为酸奶产品。
截至目前，该产业累计为村集体创收近40万元，预计今年收入将突破25万元，实现了从“外部输血”到“自我造血”的跨越式发展。
格瓦村驻村第一书记普布云单介绍，驻村工作队以“百日走村入户大调研”为抓手，推动酸奶销售从单一机关食堂供应转向“订单配送+定日销售+多点零售”多元化模式，并通过县教育局“以买代帮”的方式签订15万元订单，覆盖18所学校752名教职工，实现工会福利与集体经济双赢。同时借力“5·19中国旅游日”，创新推出“羊湖门票+格瓦酸奶”联名消费，7月以来售出8000余杯，创收4万元。
图为酸奶零售点。
格瓦村构建“价格保障+分红激励”双轮驱动机制，奶源收购价从3元/斤提至4元/斤，创新“保底收购+利润分红”模式，农户既享即时收益，年末还可按经营效益分红。实现集体经济与农户增收双赢。
格瓦酸奶始终坚持古法发酵，全程无添加，以“鲜、纯”的高原风味赢得了市场口碑。制作流程涵盖收奶、消毒、杀菌、静置、发酵五道工序，驻村工作队正在推动标准化生产车间建设，计划引入质检设备提升品控水平。
图为酸奶产品。新华网发 吕娟 摄
未来格瓦村将积极推动酸奶坊改造升级，促进产业标准化、品牌化发展。进一步拓宽渠道，全力打造区域特色品牌，为乡村振兴注入持久动力。
